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中村屋
惣菜製作所・出町柳店です。
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1月と言えば
やはりこれ!
甘酒ですね。
有機あまざけを用意しました。
限定数本なので数に限りはあります。
会津産コシヒカリを10年以上【特A】評価をうける、
FARMmiliar14代目ほり様の新米と
寛政2年より230年の歴史を誇る八二醸造9代目の
併せた力作です。
昨年度の新米をつかった糀あまざけが入荷しましたので
是非店頭・お持ち帰りでもご賞味ください。
甘酒の良い所
- 栄養満点: 甘酒には、ビタミンB群、ミネラル、アミノ酸など、私たちの体に必要な栄養素が豊富に含まれています。特に、麹菌が作り出す酵素は、消化を助け、栄養の吸収を促す効果が期待できます。
- 美容効果: 甘酒に含まれるビタミンB群は、肌の新陳代謝を活発にし、美肌効果が期待できます。また、抗酸化作用のある成分も含まれており、老化防止にも役立つと言われています。
- 疲労回復: 甘酒に含まれるブドウ糖は、体内に素早く吸収され、エネルギー源となります。そのため、疲労回復効果が期待できます。
- 腸内環境改善: 甘酒に含まれる麹菌は、腸内環境を整える効果も期待できます。腸内環境が改善されると、免疫力向上や便秘解消にもつながることが期待できます。
- リラックス効果: 甘酒には、リラックス効果のある成分も含まれており、ストレスの緩和に役立つと言われています。
甘酒の種類
甘酒には大きく分けて、以下の2種類があります。
- 米麹甘酒: 米と米麹を原料とした甘酒で、アルコールは含まれていません。栄養価が高く、幅広い層に人気があります。
- 酒粕甘酒: 酒粕を原料とした甘酒で、アルコールが含まれている場合があります。濃厚な味わいが特徴です。
Google Geminiより抜粋
2月は手巻き寿司の受付も開始します。
またホームページ等でもご注文承りますので
是非チェックされてください。
これからもよろしくお願いします。